咖啡班  教学内容

部分  实操部分A

       01、手摇磨豆机不同刻度研磨咖啡粉

       02、锥形磨豆机不同刻度研磨咖啡粉

       03、平板式磨豆机不同刻度研磨咖啡粉

       04、滤冲咖啡操作练习

       05、美式咖啡机制作咖啡练习

       06、法式滤压壶制作咖啡练习

       07、虹吸壶后投法制作咖啡练习

       08、摩卡壶制作咖啡练习

       09、比利时皇家咖啡壶制作咖啡练习

       10、巴西、哥伦比亚、曼特宁、摩卡、碳烧等咖啡制作练习

       11、经典花式热咖啡制作

       12、经典冰沙制作

       13、经典奶昔制作

第二部分  实操部分B

       01、把手练习

       02、压粉力度与技巧练习

       03、Espresso萃取练习

       04、奶泡打发及处理技巧练习

       05、手动奶泡打发技巧练习

       06、小结：根据不同需求打发不同的奶泡

       07、咖啡拉花基本手法练习（1-4）

       08、传统cappuccino制作

       09、美式cappuccino制作

       10、意式cafe latte制作

       11、美式cafe latte制作

       12、其他风格cafe latte制作

       13、不同风格Cafe mocha的制作      

       14、Mochaccino制作

       15、Espresso Macchiato制作          

       16、Eepresso Con Panna制作

       17、Espresso Sole制作              

       18、Espresso Doppio制作

       19、Americano制作

       20、Cappuccino iced 制作

       21、Mochaccino iced制作

       22、Coffee latte iced 制作

       23、Coffee mocha iced制作

       24、拉花图案—心形练习

       25、拉花—树叶练习

       26、咖啡雕花练习

       27、风味咖啡制作（caramel、vanilla、Chocolate、lavender等）

详情请咨询热线！  4000088131   qq：214983449

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